Snart dags

2018-06-04
På tisdag öppnar Smaka på Stockholm.

 

 


Smaka på Stockholm är en av världens största matfestivaler och lockar omkring 350 000 matintresserade besökare. Restauranger och Food trucks säljer spännande mat och drycker från olika kulturer och besökarna kan resa i smakernas värld. Vallje Kreativt kommer att finnas på plats under hela festivalveckan och marknadsföra och synliggöra samisk mat och mathantverk. Samisk mathantverk är h Det kommer att finnas en enorm möjlighet att nå ut till en bredare målgrupp och väcka intresset och kunskap om samisk mat och matkreatören. 


Utdrag ur programmet:

 

Samiska Kocken och Lapplandsvilt säljer samisk mat och förädlade produkter under hela veckan. 

 

Kockduell

Många av landets främsta kockar deltar i kockdueller på Stora scen under ledning av Lisa Lemke. I kockduellerna som är 3 st/dag deltar sammanlagt 30 svenska kockar och 18 internationella. Under tisdagen 5 juni kommer de samiska kockarna Lajla Marlene Toven och Isak Juuso att delta i kockduell och laga samisk mat. 

 

Kl.13.00 Lajla Marlene Toven möter Olle T Cellton, 

 

Kl.15.00 Isak Juuso möter Coops provkökschef Sara Bergner

 

Presskontakter:
Mattias Berglund                 070-254 65 90

Patricia Fjellgren                  073-845 68 77